Bún đậu mắm tôm là món ăn đơn giản, dân dã trong ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Đây là món thường được dùng như bữa ăn nhẹ, ăn chơi. Thành phần chính gồm có bún tươi, đậu hũ chiên vàng, chả cốm, nem chua, dồi chó, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách, cà pháo...
Quán được trang trí theo tone màu vàng chủ đạo, không gian thoáng mát và hiện tại đã có 6 chi nhánh trải dài trên Sài Gòn. Đậu hũ, chả cốm tại quán lúc nào cũng được chiên giòn, nóng hổi. Mắm tôm tại quán được nêm vừa miệng, khi ăn chỉ cần cho thêm một chút tắc, đường, ớt. Quý khách có thể xin thêm mắm tùy thích nếu ăn hết nữa đó.
